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冬の訪れが早い秋田では、冬場の食糧確保のため、漬物など保存食を作る文化が根付きました。「いぶりがっこ」はその代表作。
発祥は秋田県横手市と言われ、県南地区を中心に古くから伝わるお漬物です。
国産大根を広葉樹(桜や楢、けやきなど)の焚き火で燻し、てんさい含蜜糖、米ぬか、天日塩、米酢でじっくりと漬け上げました。

食べやすくスライスしていますので、そのままお召し上がりください。
クリームチーズと合わせてオードブルに、お酒のおつまみに、カレーのお供に、細かく刻んでチャーハンの具やお茶漬けになど幅広くお楽しみいただけます。
商品詳細
商品番号sg6558
原材料大根(国産)、漬け原料(砂糖、米ぬか、食塩、米酢)
内容量70g
賞味期限150日
販売元株式会社マルアイ食品
広告文責有限会社自然館 0957-22-8770

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『小春日和』といえば天気予報などで耳にすることがあるかと思います。

字面から「春の穏やかな天気」と勘違いしがちですが、実際は「秋の終わり~冬のはじめにたまに見られる穏やかな天気」を指す言葉です。

今回は小春日和の意味や時期、メカニズムなど詳しく解説していきます。

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日本の季節の一つに“立冬”というものがありますが、これがどういったものでどういった日なのかは知らない人は多いと思います。

立冬は年によって日にちが変わったりして少しややこしい一面がありますからね。

そこで今回は2021年の立冬の日にちに加えて、意味・由来について詳しく解説していきます。

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「勤労をたつとび、生産を祝い、国民たがいに感謝しあう」

そういった趣旨のもと制定された11月の国民の祝日「勤労感謝の日」についてです。

11月は2つの祝日がありますが、2つ目の祝日ですね。

昔から定められている祝日の一つですが、そのルーツには深い由来があります。

今回は勤労感謝の日の日にちに加えて、制定の経緯や意味などを詳しく解説していきます。

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「自由と平和を愛し、文化をすすめる」

そういった趣旨のもと制定された11月の国民の祝日「文化の日」についてです。

11月は2つの祝日がありますが、1つ目の祝日ですね。

昔から定められている祝日の一つですが、そのルーツには深い由来があります。

今回は文化の日の日にちに加えて、制定の経緯や意味などを詳しく解説していきます。

「【2021年】文化の日はいつ?意味や由来の「明治節」についても解説」の続きを読む…

十五夜と言えば月見を楽しむ風習が昔からありますが、この日の月を中秋の名月(ちゅうしゅうのめいげつ)とも言います。

しかし、十五夜は毎年日にちが大きく異なりますし、日にちに規則性はなく複雑です。

そこで今回、十五夜の日にちに加えて、どのように定められているのか、意味・由来について詳しく解説していきたいと思います。

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ハロウィンの日にちや日本のハロウィンと本来のハロウィンの違いについて説明していきます。

ハロウィンといえば日本において誰しもが知っているイベントになりましたが、本来の意味でのハロウィンとは行事や目的が大きく異なるのです。

また、日本でいつの間にか浸透したハロウィンですが、なぜここまで普及したのか、その経緯や理由についても述べていきます。

「【2021年】ハロウィンはいつ?日本と本来のハロウィンの違いとは」の続きを読む…

シルバーウィークとはゴールデンウィークと対をなす言葉で、いわゆる秋の大型連休のこと。

9月は基本は3連休が続くことが多いですが、祝日の曜日が噛み合えば年によって5連休になることもあります。

今回は2021年の秋の連休、シルバーウィークの連休について見ていきましょう。

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9月9日は重陽の節句や菊の節句といい、日本における1年の内の重要な節目となる五節句のひとつです。

桃の節句や菖蒲の節句(こどもの日)、七夕など他の節句と比べると影が薄いですが、現在でも重陽の節句ならではの風習は残っています。

今回は重陽の節句の意味や風習、食べ物などについて詳しく見ていきましょう。

「【2021年】重陽の節句の意味・由来|風習や食べ物についても解説」の続きを読む…

十三夜(じゅうさんや)とは十五夜と同様に特定の日にちの夜を指し、その日には月見をする風習があります。

毎年この日は月が綺麗に見えるのですが、問題としては毎年日にちが大きく異る上に不規則であるということです。

今回は十三夜の日にちに加えて、由来や風習について詳しく解説していきます。

「【2021年】十三夜とはいつ?意味・風習・読み方についても解説」の続きを読む…

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「スポーツにしたしみ、健康な心身をつちかう」

そういった趣旨のもと制定された、国民の祝日「スポーツの日(一昨年まで体育の日)」についです。

例年は10月の第2月曜日でしたが、今年はオリンピックの影響で7月23日(金)に変更されました。

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日本の季節の一つに“立秋”というものがありますが、これがどういったものでどういった日なのかは知らない人は多いと思います。

立秋は年によって日にちが変わったりして少しややこしい一面がありますからね。

そこで今回は2021年の立秋の日にちに加えて、意味・由来について詳しく解説していきます。

「【2021年】立秋の日にちはいつ?意味や由来について」の続きを読む…

「海の恩恵に感謝するとともに、海洋国日本の繁栄を願う」

そういった趣旨のもと制定された、他の国にはない、海に囲まれた日本唯一の祝日です。

例年は7月の第3月曜日でしたが、今年はオリンピックの影響で7月22日(木)に変更されました。

しかしオリンピックが延期になったので、それに伴う祝日はどうなるのかを説明していきます。

「【2021年】海の日はいつ?オリンピック延期の影響はどうなるのか」の続きを読む…

2021年のお盆休み期間について、いつからいつまでなのか?何連休になるのか?などを8月のカレンダーを使って詳しく説明していきます。

また業種によって大きく変わってくるので、それについても説明していきます。

お盆休みの予定を立てるためにも是非この記事を参考にして下さい。

「【2021年お盆休みカレンダー】今年の期間はいつからいつまで?」の続きを読む…

1GWは現金が必要になることが多いので、銀行の営業日・営業時間など心配な人も多いでしょう。

ただ銀行や郵便局は基本的に土日・祝日は休みですが、ATMやコンビニATMが利用できるのであまり心配することはありません。

しかし、手数料が余計にかかってしまうこともありますし、窓口でしか取り扱っていない業務もあるため、あらかじめ営業時間を把握しておくことは重要です。

そこで今回はGWにおける大手銀行、ゆうちょ銀行窓口・ATMの営業日・営業時間をまとめていきます。

ちなみに、2019年のGWは皇太子さまの即位・改元の影響で10連休でしたが、2020年から例年通りのGWに戻ります。

「【2021年GW】各種銀行・郵便局の営業日一覧(窓口・ATM)」の続きを読む…

暑中見舞いはいつ送ればよいのか、毎年悩む人も多いと思います。

暑中見舞いを送る時期にはいくつか説があるのですが、結論を言うと、7月下旬~8月上旬。遅くとも立秋(8月7日頃)までには相手に届くようにしましょう。

立秋以降になるなら、『暑中見舞い』ではなく『残暑見舞い』として出すのがマナーです。

「【2021年】暑中見舞いの時期・期間!いつからいつまでに出すべきか?」の続きを読む…